Статьи


	ИСПАНИЯ. КАТАЛОНИЯ. ВИНО Воскресенье, Июль 22, 2012 - 18:51 Источник: vokrugsveta.ru Каталония — гостеприимный край. В сезон отпусков сюда съезжаются десятки тысяч людей со всего мира. Но в октябре пляжи и улицы курортных городов пустеют. Здесь много маленьких городков, которые сохранились в неприкосновенности со Средних веков. Осенью трудно представить, что по старым улочкам летом бродят толпы туристов. Отсутствие туристов позволяет спокойно знакомиться с жизнью и бытом каталонцев. В дельте реки Эбро располагается природный парк площадью 320 км2 ....
	ЧЕЛОВЕК И ЕГО ВИНО Понедельник, Июль 16, 2012 - 05:41 Источник: vokrugsveta.ru Автор: Виктория Грегуольдо В оценке пользы и меры пития современные ученые согласны с древними мудрецами Красный виноград, как правило, выращивают для производства вина. Сегодня во Франции красные вина составляют свыше 70 % национального производства по сравнению с 43 % в 1950 году. Однако из красного винограда можно приготовить и белое вино — если пораньше удалить отжатый виноград. Фото автора Злое дитя, старик молодой, властелин добронравный, Гордость внушающий нам,...
	ШЕКИНСКИЙ ОАЗИС Понедельник, Июль 16, 2012 - 05:15 Источник: vokrugsveta.ru Автор: Игорь Сердюк Фото: Сергей Каптилкин Последний штрих в приготовлении шекинской пахлавы — нанесение ярко-красного ромбовидного узора Город Шеки, расположенный когда-то на одном из трактов Великого шелкового пути, славился как город ремесленников и кулинаров. Изысканность яств поражала не менее, чем местные шелк, медная посуда или ювелирные украшения. Искусство старых мастеров не утрачено и сегодня Традиции для каждого народа — это память о золотом веке....
	ЗОЛОТО АНД Понедельник, Июль 16, 2012 - 05:09 Источник: vokrugsveta.ru Автор: Юрий Мартинен Вольному путешественнику-велосипедисту легко как остаться в одиночестве, так и найти приятных попутчиков Араукарии на склоне вулкана Вильяррика. Осенние леса в Аргентине, так же как и в северной части Европы, очаровательны. Фото автора Я добрался до патагонских Анд в самый разгар золотой осени. Ко всем красотам этого времени года добавились частые дожди и ночные заморозки: зима непреклонно двигалась с юга. Встреча с ней в этих краях никак не...
	КУЛИНАРНОЕ БРАТСТВО Понедельник, Июль 16, 2012 - 05:02 Источник: vokrugsveta.ru Автор: Анна Людковская Фото: BRIDGEMAN/FOTODOM.RU Редкая национальная кухня может похвастаться тем, что соединила в себе две великие кулинарные школы. Многовековая борьба французов и немцев сделала Эльзас уникальным местом, где уживаются изысканный страсбургский пирог с деревенским шукрутом Первыми, кто облюбовал земли по левому берегу Рейна, были галлы, приметившие эльзасские просторы во время военных походов. Галлы поселились вдоль Рейна, в водах которого ловили...
	СЛАДКАЯ ГОРЕЧЬ ПЬЕМОНТА Понедельник, Июль 16, 2012 - 04:52 Источник: vokrugsveta.ru Авторы: Анастасия Борисенкова, Александр Лаврин Какая общая привязанность объединяет Марчелло Мастроянни и Анни Жирардо, Гвинет Пэлтроу и Джорджа Клуни и, конечно же, популярного киногероя — Джеймса Бонда? Все они любят Martini и предпочитают его другим напиткам. Благодаря столь звездной компании вермут из Пьемонта давно превратился в символ гламура, успеха, да и просто хорошего настроения — в общем, всего того, что итальянцы называют gioia di vivere, то есть радость...
	МАГИЯ ПАСТОРАЛИ Понедельник, Июль 16, 2012 - 04:45 Источник: vokrugsveta.ru Автор и фото: Виктор Грицюк Для историков и археологов французский регион Лангедок-Руссильон представляется землей обетованной: здесь была обнаружена древнейшая в Европе стоянка homo erectus (человека прямоходящего), здесь на протяжении двух тысячелетий окситанцы Лангедока и каталонцы Руссильона боролись с римлянами, вестготами и маврами, из этих мест вышли катары, считавшие дьявола творцом Земли. Для любознательного путешественника все эти факты, без сомнения,...
	СУДЬИ И БОКАЛЫ Понедельник, Июль 16, 2012 - 04:39 Источник: vokrugsveta.ru Автор: Ю. Фельчуков Вакх любит холмы — так говорили древние римляне. Видимо, поэтому веселый парень с тирсом, увитым виноградными лозами, и в венке из плюща прибежал однажды в Кодры и начал карабкаться по крутым холмам, одетым густой порослью дубов, орешника, бука и граба. Ему наверняка понравилось в Молдавии, потому что не удержавшись, он разбежался по приднестровским плавням, побывал в пойме Прута, и теперь от Бричан на севере до Паланкя на юге — всюду зреют...
	СЕКРЕТЫ ИЗОБИЛИЯ Понедельник, Июль 16, 2012 - 04:35 Источник: vokrugsveta.ru Рог изобилия, переполненный земными плодами, является неотъемлемой частью при изображении богов плодородия и виноделия, таких как Деметра в Древней Греции или Церера в Древнем Риме, Дионис (Бахус), Приап и Флора. Также рог изобилия сопровождал аллегорические фигуры, символизирующие Землю, Фортуну, Осень, Согласие, Гостеприимство. Согласно греческому мифу Амалфея — божественная коза-нимфа — вскормила младенца Зевса, которого его мать Рея укрывала от отца, грозного...
	СОЛНЦЕ НА ЛАДОНИ Понедельник, Июль 16, 2012 - 04:17 Источник: vokrugsveta.ru Автор и фото: Евгений Бузни Чаша виноградаря Когда пригрели первые весенние лучи солнца, он потянулся вверх, как и все другие кусты винограда. Появились первые листочки. Куст тянулся к солнцу, но какая-то сила схватила и не отпускала его, будто втягивая в землю. И он оставался маленьким, тогда как соседние кусты устремились вверх, одеваясь пышной шапкой зеленой листвы, гордо посматривая с высоты на карлика. А прошлой весной он сам был гигантом и восхищал всех мощными...

Статьи

Каталог ресурсов

Languages