Eurowine

Академия вина Фанагория начинает новый учебный год

В 2010 году курсы Академии вина "Фанагория" состоялись в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Казани и Уфе. В этом году географию курсов планируется проводить в городах-миллионниках, где присутствует дистрибьюция компании. Об этом сообщили ИА «INFOLine». Программа Академия вина "Фанагория" включает экскурс по истории виноделия, сортам винограда, классификации винной продукции, ее типам.

Слушатели учатся "читать" этикетки, осваивают правила и термины, применяемые при дегустации.
Как дегустировать и подавать вино, как пользоваться декантером, какие бокалы для вина выбрать к определенному сорту. Как определить структуру и возраст вина по цвету, как отличить великое вино от простого, сбалансированное от заурядного. Слушатели учатся давать правильную оценку вину, как покупать вино на каждый день, и как не ошибиться с выбором вина для домашней коллекции.
Курсы Академии вина "Фанагория" в Краснодаре проводятся преподавателями Егор Рукавишников и Алий Емтыль, которые являются сомелье со стажем и обладают педагогическим и практическим опытом работы. Место проведения - ресторан "Южная ночь" (ул. Октябрьская, 25).


Источник: http://www.advis.ru/cgi-bin/new.pl?2484F1AD-D88B-9341-87B6-B1B831B47606


EuroWine

22/02/2011 09:44



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90