Eurowine

youtube.com: Чим приваблює туристів виноробне господарство князя П. Трубецького на Херсонщині

eurowine

«Виноробне господарство князя П.М. Трубецького» – це єдине автентичне шато України. Більше 120 років тут виробляють якісні українські вина з винограду, вирощеного на власних виноградниках і зібраного руками. Натуральні вина Трубецького – це 4 колекції вин (молодих, витриманих, марочних та преміум), об’єднаних стилістикою таспособом виробництва.

Перші виноградники одного з найстаріших та іменитих виноробних господарств України були закладені в маєтку «Козацьке» у 1896 році. Відбір земель для насаджень та сортів виноградних лоз для князя Петра Трубецького проводив іменитий винороб князь Лев Голіцин. Унікальні кліматичні умови, кут схилу, склад земель, використання прогресивних технологій у виноградарстві та виноробстві дуже швидко дали результат. Уже в 1900 році на всесвітній виставці у Парижі рислінг виноробного господарства був удостоєний Гран-прі, згодом були здобуті багаточисельні премії та відзнаки.

З 1949 року легендарні марочні вина «Оксамит України», «Перлина Степу», «Наддніпрянське» вважалися візитною карткою України та постачалися Британському королівському двору. Починаючи з 1964 року марочні вина відзначили 33 золотими та срібними медалями на міжнародних виставках того часу.

У період 2003 до 2011 року на підприємстві провели глобальну реконструкцію. Було реалізовано проект виноробні європейського рівня для виробництва сухих вин за класичними французькими технологіями. На історичних землях посадили нові виноградники, загальною площею 200 га. Це виключно виноград міжнародних сортів із найкращих розсадників Італії та Франції: каберне совіньйон, мерло, піно нуар, каберне фран, пті вердо, сіра, мальбек, шардоне, рислінг, аліготе, піно блан.

Натуральні якісні вина Трубецького завоювали міжнародне визнання й зайняли свою нішу на українському ринку – преміальних авторських теруарних українських вин. Дотримуючись принципу теруарності «Виноробне господарство князя П.М. Трубецького» виробляє вина на 100% із винограду, вирощеного на власних виноградниках, і може гарантувати контроль якості на всіх етапах народження напою. Вина Трубецького відмічені медалями та нагородами на престижних дегустаційних конкурсах.

«Виноробне господарство князя П.М. Трубецького» – це унікальний об’єкт винного туризму в Україні. Збір врожаю приваблює на виноробню Трубецького велику кількість туристів не лише з України, але й Європи. У 2013 році була завершена реконструкція історичної будівлі виноробні 1900 року з вежею та оглядовим майданчиком, в якому обладнано дегустаційні зали, відновлено 8 галерей винних підвалів часів Трубецького, які використовуються для витримки та зберігання вин. На території господарства є готель на 10 номерів та атмосферний банкет-хол в старовинному крилі будівлі.

eurowine

eurowine


EuroWine

29/10/2020 11:38



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90