Eurowine

obozrevatel.com: В Украине производят коньяк, не уступающий французскому?

Для производства напитка используются премиальные коньячные спирта с 6-летней выдержкой, что соответствует международной классификации Х.О. (Extra Old).

eurowine

Украинская компания "Алкогольно-безалкогольный комбинат Днепр" запустила производство классического коньяка под ТМ "NAPOLEON". Поставив перед собой цель возродить украинскую алкогольную промышленность и переосмыслить классические алкогольные напитки с учетом традиций и привнесением в традиционную рецептуру инноваций и украинского колорита, мастера "АБК Днепр" усовершенствовали старинные рецепты и создали уникальный украинский коньяк.

Для изготовления коньяка ТМ "NAPOLEON" на предприятии используют исключительно 6-летние премиальные коньячные спирта. И, как и вся продукция "АБК Днепр", изготавливается этот коньяк на воде, добытой из 120 м скважины Бучакского водного горизонта.

На сайте производителя сообщается, что коньяк "NAPOLEON" имеет цвет старого золота. А его аромат сочетает в себе оттенки дуба, апельсина, шоколада и ванили. Вкус у напитка – насыщенный, медовый, с нотками сушеного яблока и чернослива. Пикантной горьковатости напитку придает слабый привкус специй.

Употреблять напиток производитель рекомендует как в составе коктейлей, так и в чистом виде – немного согревая бокал руками, чтобы раскрылись все оттенки вкуса нового украинского коньяка.

В рамках торговой марки выпускается 4 вида коньяка: "Три звезды", "Четыре звезды", Марочный группы "КВ" "ШАРЛЬ ЛУИ Х.О", "6 лет выдержки". Отличаются они сроком выдержки и тонкими оттенками вкуса. Также коньяк доступен к покупке в разных объемах.

При этом, за час на заводе могут разливать до 6 тысяч бутылок – это позволяет мощность изготовленной ведущим немецким производителем линии разлива, установленной на предприятии.

"Метр де Ше, как главный человек на нашем коньячном производстве, провел не один день в процессе купажирования идеального коньяка. В результате этой кропотливой работы появился ординарный коньяк трехлетней выдержки, ординарный коньяк четырехлетней выдержки и марочный коньяк с выдержкой коньячных спиртов от 6 лет – соответствующие высоким международным стандартам. За короткие сроки наш коньяк стал одним из самых популярных продуктов. Сотни тысяч украинцев уже по достоинству оценили тонкий вкус, длительное послевкусие напитка и значительно более доступную по сравнению с французскими коньяками цену – и готовы покупать его снова и снова", - говорит директор по производству АБК Днепр Денис Петровский.

Источник: https://www.obozrevatel.com/economics/v-ukraine-proizvodyat-nastoyaschij...

eurowine

eurowine


EuroWine

20/05/2019 23:49



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90