Eurowine

ВИНОГРАД И «ВЫМПЕЛ» - ЗДОРОВЬЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ ВАШИХ ПЛАНТАЦИЙ

Автор: Валерий Лобовко

Несмотря на все экономические катаклизмы и снижение доходов граждан, производство виноградных вин в Украине продолжает расти. В 2009 году производство виноматериалов возросло по отношению к 2008 году на 17%, переработка винограда — на 9%, производство шампанских и игристых вин — на 24%.

wine_757.jpg

Однако высокая урожайность может нанести серьезный вред виноградным плантациям. На нагруженных урожаем кустах снижаются линейные параметры однолетнего прироста и создается значительный дефицит углеводов. Процесс вызревания побегов затягивается, тормозится переход зимующих почек и камбия в состояние органического покоя. Лишенные запаса питательных веществ однолетние побеги имеют слабую глубину закалки и, как следствие, обладают пониженной морозоустойчивостью. При неполной закалке лоз и резкого снижения температуры процесс превращения Сахаров в крахмал не достигает своего завершения, в тканях остается несвязанная крахмалом жидкость, которая, замерзая, превращается в кристаллики льда. Все это негативно отражается на будущем урожае или может привести к полной гибели кустов. Что в таком случае делать — сократить объем получаемого урожая или же помочь виноградному кусту вовремя подготовиться и без потерь перенести условия перезимовки. В последнем случае Вам на помощь придет стимулятор роста растений «Вымпел», который влияет на физиологические процессы, протекающие в растении. На протяжении 2004-2009 годов «Вымпел» проходил испытания в Национальном институте винограда и вина «Магарач» (под руководством профессора Якушиной Н. А.), а также в Институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова (под руководством кандидата биологических наук Кучер Г. М.).
Многочисленными опытами установлены и рекомендованы оптимальные сроки обработки виноградников, которыми являются фазы до и после цветения. Если же это время было упущено, необходимо опрыскивать виноградники после цветения с интервалом в 14-35 дней. Наибольшего эффекта можно достичь, применяя 1,0-1,5 кг/га препарата.
Результат применения «Вымпела» на виноградниках виден уже в первый год обработки. Ощутимый эффект достигается при условии 2-3-х кратного применения препарата. Урожай винограда в ГП АФ «Магарач» повышался на 18,8% (Мускат белый) и в ЗАСО АФ «Лиманский » отмечено прибавку урожая на 21,7% (Бастардо магарачский). Сбор дополнительного урожая стал возможным благодаря увеличению количества гроздей (на 30-35%) и веса ягод (на 10-14%). Однако рост урожая не повлек за собой снижение темпов и количества сахаронакопления в ягодном соке. Сочетание повышенных показателей урожайности и качества продукции объясняется увеличением площади листовой поверхности обработанных кустов на 23-45%.
Стимулирование ростовых процессов в период завязывания ягод и их интенсивного роста позволяет получить не только существенную прибавку урожая, но также способствует оптимальному наращиванию прироста однолетних побегов. Длина побегов увеличивается на 10-30% с практически полным их вызреванием, которое на 12,6-25,6% лучше по отношению к необработанным кустам. Также на 14,2-18,2% увеличивается диаметр однолетней лозы. Такие изменения позволяют нарастить объем однолетнего прироста на 25,6-27,6% больше, чем без применения препарата.
Препарат «Вымпел» обладает пролонгированным действием. Как подтверждают исследования в ГП ОХ «Таировское», перед наступлением зимы в тканях растений, обработанных «Вымпелом», накапливается на 18-25% больше углеводов (в основном в виде дисахаров). В следующем году количество плодоносящих почек по сравнению с необработанными кустами увеличивается на 24-37%, что является действием лучшей дифференциации соцветий в год обработки. Результат — увеличение количества гроздей без снижения их веса — особенно проявляется в следующий год после применения «Вымпела». Урожайность виноградных кустов, обработанных в предыдущем году, повышается на 17,3% или 20,0 ц/га по сравнению с необработанными, и в то же время эффект от прошлогодней обработки насаждений «Вымпелом» выше на 8,9%1или 1,1 ц/га, чем применение в год сбора урожая.
Обработка виноградников «Вымпелом» хотя и влияет на урожайность и качество продукции в год применения, однако наиболее выраженный результат демонстрирует через год после его внесения. Поэтому для усиления эффекта «Вымпел» следует применять в течение нескольких лет подряд. Полученные данные позволяют рекомендовать применение «Вымпела» в технологии выращивания винограда с целью увеличения урожайности и улучшения качества продукции, а также продления срока эксплуатации виноградных насаждений за счет активного наращивания многолетней древесины штамба и кордонов растения.

wine_756.jpg


EuroWine

13/02/2012 21:32



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90