Eurowine

США – КРУПНЕЙШИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ВИНА В МИРЕ

Источник: kedem.ru, whywhywine.ru

pan_10_14.jpg

Согласно статистическим данным, собранным компанией «Vinexpo» в 114 странах, в 2011 году больше всего вина было выпито в США – 3,7 млрд. бутылок. Далее в рейтинге потребителей вина числятся Италия, Франция и Германия. Пятое место, ранее принадлежавшее Великобритании, в 2011 году перешло к Китаю, где за год было выпито 1,9 млрд. бутылок. Эксперты прогнозируют, что в 2012-2015 годах китайский рынок вина вырастет в полтора раза, а американский – на 10%, что позволит ему остаться крупнейшим в мире. К 2015 году потребление вина в США может достичь 13 литров в год на взрослого потребителя, в то время как в Китае этот показатель составит не более 2 литров.
На проходящем в калифорнийском Сакраменто симпозиуме по проблемам и перспективам американского виноделия докладчики отмечали, что винная индустрия США демонстрирует положительные результаты, несмотря на неустойчивое состояние экономики страны
Экспорт американского вина в 2011 году составил $1,2 млрд и в значительной степени этому поспособствовал низкий курс доллара к основным мировым валютам.
Несмотря на слабости мировой экономики, число виноделен в Северной Америке продолжает расти. По данным на конец 2011 года в США работало 7345 винодельческих хозяйств, что на 450 единиц больше (6% роста), чем было в 2010 году. Число виноделен в Канаде на этот же момент составляло 465 - 17% рост по сравнению с показателями годичной давности.
Из всех штатов Калифорния остается самой «винной» территорией. Здесь функционирует 3519 виноделен, на 196 больше показателей 2010 года. И хотя это менее половины от всех винопроизводителей США, на Калифорнию приходится более 90% производства всего американского вина за счет того, что в «золотом штате» расположены самые крупные производители.
Шесть крупнейших винодельческих штатов США - Калифорния, Вашингтон, Орегон, Нью-Йорк, Вирджиния и Техас. В Канаде крупнейшей винодельческой областью является Британская Колумбия с 230 винодельнями. Для сравнения, во всей Мексике функционирует 24 винодельни.
Была также представлена информация о том, на саженцы каких сортов сейчас существует наибольший спрос в США. Если говорить о белых сортах, то здесь лидирует александрийский мускат - 22,1%. Затем идет шардоне - 11,5% и коломбар - 9,9% от всех покупок саженцев. Для красных сортов картина следующая: наибольший спрос на каберне совиньон - 13,2%, затем пино нуар с 9,5%, замыкает тройку мерло - 3,6%.
Начиная с 1990-х, потребление вина в США неуклонно растет. Страна второй год подряд занимает первое место в мире по общему потреблению вина. Это происходит из-за все более возрастающей роли вина в стиле жизни американцев, вниманию, которое уделяют этому напитку местные СМИ, а также невероятно широкому выбору доступного по цене вина для рядового потребителя.
В прошлом году производство вина в США выросло на 4,7%, а калифорнийского - на 4,9%. Рост импорта составил за год 3,9%. 61% калифорнийского вина продается по цене менее чем $7 за бутылку.
Если говорить о сортовых винах, то за прошлый год продажи Пино Нуара выросли на 12%, сладких красных вин - на 202% и Мальбека - на 40%. Среди белых рост популярности отмечается у Муската - 64%, Пино Гриджио - 12% и не знавшего дуба Шардоне - 101%.


EuroWine

27/01/2012 12:12



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90