Eurowine

ЗНАМЕНИТОСТИ: ВИНОГРАД И ВИНО

Источник: fortwine.ru

Хлеба и зрелищ! Со времен Древнего Рима основные запросы человека мало изменились. Деятели мира шоу-бизнеса и кинематографа призваны ответить на вторую часть этого фундаментального потребительского запроса. Или и на первую тоже? Пожалуй, нет, мало кто из них примерялся стать хлеборобом. А вот виноделом примерялись многие. Нет ни одного поклонника Жерара Депардье, кто не знал бы, что второй страстью великого актера - после желания изображать Обеликса - является стремление создавать вино. И не он один такой. Это началось где-то лет 30 назад, с Френсиса Форда Копполы, и сегодня среди знаменитостей не так уж мало тех, кому нравится обрезка лозы, борьба с мраморным хрущом и пляски босиком в бочке с новым урожаем. Ну, конечно, не так буквально, некоторые просто инвестируют в виноградники, а вино создают с помощью команды профессионалов. У всех по-разному. У кого – как? Узнайте из нашего списка знаменитостей-виноделов:

Жерар Депардье

777_303.jpg

Виноградники Château de Tigné, Анжу, долина Луары Виноградники в Бордо, Лангедоке,

 

Самый любимый французский актер и самый известный среди актеров винонодел, Жерар Депардье неизменно возглавляет списки знаменитостей, связанных с вином. Он с удовольствием играл королевского повара Вателя, и в жизни эта роль ему тоже удается. Он держит несколько ресторанов в Париже, пишет кулинарные книги, но главная его страсть — вино и виноделие. При этом он не просто сидит под кустом лозы в своем шато, он — крупный инвестор, в его владении множество виноградников по всему миру, как во Франции — в долине Луары, в Бордо, Лангедоке, так и в Испании, Португалии, Италии, а также в Венгрии, Алжире, Марокко, США и Аргенитине. Остается надеяться, что помимо страсти к экспансии как таковой, им движет ещё и чисто профессиональная тяга винодела к созданию уникальных вин на уникальных терруарах.

Самое первое крупное его приобретение — двадцатилетней давности. В 1989 году он стал владельцем виноградников и замка 18 века в Château de Tigné близ Анжера, в долине Луары. На сегодняшний день — стараниями Депардье — это огромное обновленное хозяйство, свыше ста гектаров виноградников, дающих до миллиона бутылок в год.

Его вина Château de Tigné d'Anjou, включая топовое Cuveé Cyrano ( в честь его роли Сирано де Бержерака) - в ценовом диапазоне от 5 до 20 долларов - получили большое распространение. Например, если вы полетите авиакомпанией Lufthansa, на борту вам предложат Cabernet Château de Tigné d'Anjou 2009. Различные его вина можно найти на рынке под общей маркой Gerard Depardieu. В том числе, например, игристые вина из Долины Луары — Taille Princess de Gérard Depardieu, свыше 150 долларов за бутылку. Или вина, производимые им в Бордо, например, Gérard Depardieu Ma Vérité — 88 и 90 баллов по шкале Паркера, стоимостью в районе 100 долларов.

 

Пьер Ришар

Виноградники Château Bel Évêque, Corbières, Лангедок-Руссийон

777_305.jpg

«Папаши», «Невезучие», «Беглецы» — Пьер Ришар сыграл с Жераром Депардье несколько совершенно уморительных и всеми любимых комедий. Имея такого друга, как Депардье, невозможно избежать его влияния ни в чем. И Пьер Ришар не избежал. В 1986 году он попал в местечко Corbières в Лангедоке на юге Франции, и был очарован дикими солнечными пейзажами. Он покупает 14 га виноградников Château Bel Évêque, расположенных в красивейшем, окруженном озерами, участке побережья Средиземного моря.

«Это рай! Моя страсть к вину началось с ландшафта этих засушливых каменистых земель, с бокала вина, вобравшего в себя все здешние ароматы - земли, леса, ветра и солнца. Нет ничего прекраснее работы винодела!»

Пьер Ришар делает несколько вин под маркой Château Bel Évêque. «Мои вина просты и легкомысленны, безо всяких выкрутасов. Вы пьете их, если вам надо немедленно утолить жажду - когда вы играете в мяч, или просто - когда вам жарко.» Его вина стоят относительно недорого, в районе $10-15. Объем производства невелик, но всё же эту деятельность не назовешь просто развлечением — несколько тысяч бутылок ежегодно расходится по французским и бельгийским ресторанам.

 

Кароль Буке

Виноградники Carole Bouquet Vineyard, остров Пантеллерия

777_306.jpg

Французская актриса Кароль Буке — сыгравшая в кино десятки ролей красавиц, в том числе и роль «девушки Бонда» — тоже увлеклась идеей виноделия с подачи Депардье — во время своего романа с ним. Роман закончился, но остались виноградники, которые она купила на Пантеллерии, итальянском острове южнее Сицилии.«Большую часть времени я живу здесь. Солнце, живопись, скульптура, итальянская кухня - здесь есть всё, что я люблю. Пантеллерия действует на меня как антидепрессант, возбуждает аппетит к жизни.»

Она стала производить Sangue d'Oro — сладкие, белые, золотого оттенка мускаты, известные как PASSITO DI PANTELLERIA. Как она сама говорит, это вино цвета солнца, с ароматом лета и восточных фруктов.

Из подвяленных, подсушенных на солнце ягод винограда Zibbibo — местной разновидности Muscat d'Alexandrie, произрастающего на здешних вулканических почвах, Кароль Буке получает свое необычное вино. Ароматически сложное, с гармоничным сочетанием оттенков бергамота, хинина и кураги во вкусе. Вино производится в небольших количествах и поставляется в пару десятков ресторанов и бутиков по всей Италии. Во Франции Sangue d'Oro можно найти в основном в Париже , например, в Лавинии, по цене в 40-70 долларов

Кристофер Ламберт

Виноградники Les Garrigues, Сент-Сесиль-ле-Вин, Долина Роны

777_307.jpg

Тарзан и Горец на экране, призер премии Сезар за главную роль в фильме «Подземка» Люка Бессонна, Кристофер Ламберт — настоящий француз, а значит, гурман, а значит, может быть заподозрен в виноделии. А после Депардье в этом может быть заподозрен каждый французский актер. И не напрасно — помимо съёмок, Ламберта привлекает ресторанный бизнес и даже промышленное производство продуктов питания. И конечно, производство вина. А именно, он владеет виноградниками долине Роны, Domaine de la Grand'Ribe.

Вина Кот-дю-Рон, выпускаемые в хозяйстве Кристофера Ламберта, производятся совсем в небольших количествах, всего 4000 ящиков, и реализуются в Европе по демократичной цене до 10 евро за бутылку. «Пока это не очень большое достижение, но у нас всё впереди», — говорит актер. На этикетке - имена его самого и его партнера- винодела Eric Beaumard. Будете во Франции, смотрите вино Les Garrigues de Eric Beaumard et Christophe Lambert, Côotes-du-Rhône.

Френсис Форд Коппола

Виноградники Rubicon Estate, Резерфорд, Напа, Калифорния

777_308.jpg

В Калифорнии это началось даже раньше, чем во Франции. В 1975 году Френсис Форд Коппола, пятикратный лауреат Оскара, режиссер и сценарист, приобрел легендарные столетние виноградники и часть недвижимости первопроходца амениканского виноделия Gustave Niebaum в долине Напа, в Резерфорде - на деньги, полученные от «Крестного отца». Когда понадобились средства на съемки «Апокалипсиса сегодня», Коппола заложил свой винодельческий бизнес - и чуть было его не потерял. Однако его спас «Крестный отец 3», а доход, полученный с «Дракулы», позволил ему купить вторую часть поместья, замок Inglenook - образ французских шато всегда соблазнял Копполу, и он уделил реконструкции старого здания массу сил и времени.

Сейчас во владении Френсиса Форда и Элеоноры Коппола 2000(!) гектаров органических сертифицированных виноградников. Вначале Niebaum-Coppola Estate, сейчас поместье называется Rubicon Estate, по имени их фирменного вина.

Помимо Niebaum-Coppola Estate, стоимостью порядка $100-200 за бутылку, Коппола выпускает несколько массовых марок. С самого начала владелец обширных виноградников решил: как каждому американцу доступно его кино, так должно быть доступно и его вино. Первые вина 1970-х годов стоили около 10 долларов, и этой ценовой политики семейство придерживается и сейчас — 10-20 долларов за бутылку. Даже подарочное вино, которое носит имя дочери режиссера, Софии — Sofia Blanc de Blancs (Pinot Blanc, Riesling and Muscat) — стоит всего 19 долларов в розницу.

Сэм Нилл

Виноградники Two Paddocks, Центральное Отаго, Южный остров

777_309.jpg

Всем известный Сэм Нил, сыгравший в «Пианино» у Лилиан Кавани и в «Парке Юрского периода» у Спилберга, а также ещё не менее, чем в сотне фильмов, оказывается, держит виноградники, делает вино. И для Сэма Нила это не просто модная забава, как это принято у голливудских звёзд — завести себе с больших денег островок в океане и очень альтернативно отдыхать, разводя там оливы и лозу. Нет, он ничего специально не придумывал, он свое занятие унаследовал. И островок его называется — Новая Зеландия, его предки владели здесь крупной виноторговой компанией «Neill and Co».

Он самокритично называет своё занятие сумасбродством, расточительной блажью, не приносящей никакой заметной прибыли. В его иронично-остроумном блоге можно посмотреть замечательные фото его хозяйства и прочесть о его переживаниях по поводу заморозков, уничтоживших 50% его урожая. И эти переживания, и вообще, вся эта жизнь на чудесном зеленом острове кажутся вполне подлинными — в компании семьи, виноделов, овец, собак и часто навещающих актера друзей.

Сейчас у Сэма Нила виноградники Two Paddocks возле Квинстауна на Южном острове, на которых производится Pinot Noir под маркой Two Paddocks, а также Pinot Noir, Sauvignon Blanc и Riesling под маркой Picnic. В Россию вино не ввозится, но в США небольшими партиями, буквально до сотни ящиков — поставляется. Просто по просьбе друзей-импортеров. Цены — в районе $40.

Антонио Бандерас

Виноградники Anta Banderas, Вильяльба де Дуэро, Рибера дель Дуэро

777_310.jpg

Пул известных кинематографистов, увлекшихся виноделием, недавно пополнил Антонио Бандерас, известный Десперадос и Зорро. В 2009 году он стал совладельцем Bodegas Anta Natura в регионе Ribera del Duero. По условиям контракта бодега сменила название и теперь будет называться Anta Banderas. Актер счастлив — сбылась его заветная мечта — стать виноделом в родной Испании.

Это довольно серьезное приобретение, и серьезное предприятие, это совсем не «вино для себя и своих домашних» — бодега Анта производит 1,5 млн. бутылок в год. Поделившийся с Бандерасом половиной акций своего предприятия Теодоро Ортега заявил, что вниманием знаменитости они обязаны качеству своего вина. Например, вино Anta а16 2005 получило от Decanter 5 звезд на ноябрьской 2008 года дегустации вин Рибера дель Дуэро. Вследствие чего цены на продукцию хозяйства довольно высоки, например, ANTA a16 2006 D.O. Ribera del Duero — под $200.

У совладельцев огромные планы, и имидж всеобщего любимца публики совсем не помешает продажам продукции Анта Бандерас. Сам же актер не намерен ограничиваться участием в прибылях, ему интересен непосредственно процесс создания вина, он активно вникает в тонкостями своего нового дела, его привлекает сама перспектива винодельческого творчества.

 

Наш список знаменитостей, имеющих свои виноградники и делающих свое вино, конечно, не полон – мы выбрали только самые громкие имена. И это – только кинематограф. А есть ещё выдающиеся музыканты, спортсмены, кутюрье. Мы продолжим серию, и в следующий наш список звездных виноделов войдут Мадонна, Стинг, Роберто Кавалли и о некоторые другие знаменитости.

Мадонна

Виноградники Ciccone Vineyard and Winery, Саттонс Бэй, Мичиган

777_311.jpg

Винодельческий бизнес Мадонны — это бизнес в партнерстве с родителями — Сильвио Т. и Джоан Чикконе. Ciccone Vineyard and Winery существует с 1995 года, и только в 2005 году отец Мадонны объявил, что, наконец, он дождался великолепного урожая и намерен создать пять вин с именем дочери на этикетке.

Проект был приурочен к выходу студийного альбома Мадонны CONFESSIONS ON A DANCE FLOOR, и в 2006 году вино с этикеткой в стиле альбома было разлито по бутылкам. И очень быстро практически вся лимитированная серия вина Madonna Wine — в количестве 11 241 бутылки — была раскуплена в Америке при большом ажиотаже среди поклонников певицы.

Отпускная цена бутылки Madonna Wine была не особенно высока — всего $40. (Обычные вина компании Чикконе находятся в ценовом диапазоне от $10 до $20.) Сейчас, когда вино разошлось по частным коллекциям, его стоимость, естественно, ничем не ограничена. На просьбы фанатов повторить выпуск раритетного вина Сильвио Т. Чикконе отвечает уклончиво: «Никогда не говори никогда». А пока выпускает своё обычное вино, и поставляет его во все штаты.

Роберто Кавалли

Виноградники Tenuta degli Dei, Тоскана

777_312.jpg

Семейство Кавалли занимается вином совсем недавно. Виноградники в их наследственном имении в Тоскане были высажены в 2001 году, первый урожай — 2004. Сам Роберто Кавалли участвует в семейном предприятии, главным образом, своим именем, непосредственно производством вина занимается сын дизайнера, Томаззо. Который живет в поместье постоянно и относится к виноделию как к делу своей жизни — равно как и к разведению скаковых лошадей, которые пасутся рядом с виноградниками.

Семья Кавалли ангажировала ведущих специалистов-энологов Карло Феррини и Джиу Крести. Чтобы вывести на рынок совершенно новое вино, одного имени кутюрье им показалось недостаточно — они решили придать своему вину господствующий на винном рынке в последние десятилетия вкус бордо.

По их совету вместо традиционного для региона Chianti и Sangiovese на участке высадили бордосские сорта — Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc. Таким образом, Кавалли оказались в русле всеобщей тенденции глобализации вкуса вина. Результаты оправдали усилия: Паркер выставил Tenuta Degli Dei 2006 — 88 баллов, Wine Spectator — 90.

Первая партия вина составила всего около 5 тыс. бутылок, сейчас объем производства — чуть больше 10 тыс. Вино Кавалли распространяется в через рестораны и винные бутики, Tenuta Degli Dei — $60 за бутылку, Tenuta Degli Dei Cavalli Collection - в черной бутылке с золотыми дизайнерскими деталями — $480

Стинг

Виноградники Tenuta del Palagio, Кьянти-Вальдарно, Тоскана

777_313.jpg

На вилле Стинга Tenuta del Palagio заправляет в основном Труди Стайлер, его жена, с детства тяготеющая к натуральному, здоровому образу жизни и всегда мечтавшая иметь какой-нибудь бизнес на земле. И это она была инициатором покупки недвижимости в Тоскане — 10 сельских домов, 300 га пастбищ, лесов, оливковых рощ и виноградников — в 25 км к югу от Флоренции, в подзоне Chianti Aretini. Виноделие если и брезжило перед Стигном, то где-то в очень отдаленной перспективе. А поначалу он просто оборудовал там свою студию звукозаписи.

Зато Труди стала производить оливковое масло, мед и салями (помимо уроков йоги в рамках её давней идеи максимального слияния с природой). Вино тоже делали, но только для домашних.

Однако прошло несколько лет, и Стинг поделился с заинтересованной общественностью своими планами выпускать Санджовезе Tenuta del Palagio в объемах 30 тысяч бутылок в год, большинство из которых, видимо, будет продаваться на его британской родине. И уже этим летом он открыл на своей вилле в Тоскане магазин экологически чистых продуктов, где наряду с медом, фруктами, овощами, сырами и колбасками представлено и его первое «органическое» вино. Так сказать, продукты непосредственно со своего огорода.

Клифф Ричард

Виноградники Adega do Cantor, Альбуфейра, Альгарве

777_314.jpg

Клифф Ричард, звезда британского рок-н-ролла 60-70-х, считается самими британцами таким же национальным достоянием, как The Beatles или Led Zeppelin. Всенародным голосованием они поместили его в первую сотню самых великих соотечественников всех времен и народов, а королева Елизавета даровала ему титул Сэра. За свою более чем 50-летнюю карьеру он продал 250 млн дисков, и на его официальном сайте они и сегодня пользуются большим спросом.

Но там есть и другая его продукция — вино! Сэр Клиф Ричард — винодел, он имеет виноградники Adega do Cantor на юге Португалии. В 1993 году они были им приобретены, в 1997 году — обновлены, там были высажены новые сорта, главным образом Syrah и Aragonês. И только в начале 2000 годов они дали урожай, из которого были сделаны первые красные и розовые вина под маркой винодельни Adega do Cantor.

Названия винам Клифф Ричард придумал сам — Новая Жизнь и Новая волна, Vida Nova и Onda Nova. А сейчас он стал выпускать ещё и игристое вино — Adega do Cantor Vida Nova Brut Rose Espumante — приурочив его выход к своему 70-летию, который его поклонники отметят в октябре 2010.

И это не просто вина с громким именем на этикетке, качество их отмечено Декантером, на Вайн-Сёрчере его вина имеют 5 звезд, а недавно вино Adega do Cantor Vida Nova Rose 2009 получило золотую медаль MUNDUS VINI 2010. То есть, это вполне достойные вина в ценовом диапазоне $10-15, которые доступны в основном в ресторанах Португалии и Великобритании, а также прямо с онлайн-витрины сайта его винодельни и его официального музыкального сайта.

Марио Андретти

Виноградники Andretti Winery,Оук Ноул, Напа, Калифорния

777_315.jpg

В 1994 году непревзойденный гонщик всех времен и народов, неоднократный победитель Формулы 1 Марио Андретти ушел из больших гонок, и через два года реализовал на земле Калифорнии свою давнюю страсть к итальянской жизни и роскошным винам. В 1996 году он, совместно со своим давним другом, Джо Антониони, бывшим главой корпорации Kmart и бывшим спонсором гоночной команды Андретти, приобрели 42 акра виноградников на севере Долины Напа. Они построили винодельню, дегустационные помещения и гостиницу для винных туристов в стиле тосканской виллы. Поклонники автоспорта могут не только продегустировать вина Андретти, но и посетить его биографическую выставку и освежить в памяти историю автогонок мира, в которую победы Марио вплетены красной нитью.

Винодельня выпускает несколько вин под брендом Andretti — Andretti Selections, Andretti Napa Valley, Villa Andretti – в ценовом диапазоне $30-40, а также самое известное своё вино — Andretti Montona Reserve — чуть дороже, $65. (Montona — так называлась до мировой войны малая родина Андретти, ранее принадлежавшая Италии, а после второй мировой войны отошедшая Хорватии.) Недешевые вина, они производятся в объеме нескольких десятков тысяч ящиков и экспортруются в большинство штатов и во многие страны мира, их также можно приобрести частным образом, сделав заказ онлайн на сайте винодельни.

Игорь Ларионов

Виноторговая компания Igor Larionov Select Wines Company / IL Triple Overtime, Калифорния

777_316.jpg

Еще один великий спортсмен на винной ниве — Игорь Ларионов. Сначала это было просто хобби. Но профессионал во всем, он и к вину подошел профессионально — дегустировал под руководством специалистов, изучал литературу о производстве вина и постоянно знакомился непосредственно с виноделами. Он собрал личную винную коллекцию в 500 бутылок, которой очень любит удивлять своих гостей. А недавно он озвучил свои планы по покупке собственного виноградника и созданию своих собственных вин.

«Хоккей — моя жизнь, вино — моя страсть». Совершенно естественно из этой его страсти родилась виноторговая компания, которую он открыл в Америке, в конце своей спортивной карьеры. Теперь звезда спорта может удивлять своей эксклюзивной коллекцией многих. Он ее так и позиционирует – избранные вина мира, экслюзивно от Игоря Ларионова — «Igor Larionov Select Wines».

При этом он настолько плотно работает с виноделами, что его самого можно считать среди авторов двух самых знаменитых вин своей коллекции — Triple Overtime и Hattrick. Они были созданы при самом непосредственном его участии в подборе сортового состава винограда. Собственно, он сам определил вкус для своих марок вина. В Австралии, в хозяйстве Kilikanoon Кевина Митчелла, они совместно сделали вино Triple Overtime, а в Долине Напа, на винодельне Дэйва Майнера — вино Hattrick. Два вина с говорящими названиями — спортивные болельщики знают, что они означают.

Кстати, «Igor Larionov Select Wines» поставляется уже и в Россию — Triple Overtime по цене в $30-40 за бутылку, и Hattrick по цене $80-90

Фрэнк Синатра

Виноградники Sinatra Family Estates, Долина Напа, Калифорния/ Фьезоле, Тоскана

777_317.jpg

Завершает наш список хозяйство семьи Фрэнка Синатры. В данном случае винодел – не сам великий певец, а его наследники. Они хотели воплотить память о нем в великих винах, и в начале нового века они осуществили свою мечту.

Это недавнее начинание, и пока созданы только три вина. Два из них — с виноградников семьи в Долине Напа. Это вина Sinatra Family Estates 2007 и 2008 годов, на основе Cabernet Sauvignon. Одно из них имеет на этикетке значимое для всех поклонников Синатры название "Come Fly With Me" а другое — "Nothing But The Best". И ещё одно вино — Sinatra Family Estates "La Voce" 2008 года, бленд Sangiovese и Colorino - создано в Тоскане, на землях, принадлежащих семье в местечке Фьезоле. Ла Воче — это одно из первых, юношеских, прозвищ Синатры.

Вина вышли совсем небольшим тиражом, всего насколько сотен ящиков. Это очень качественное вино, высоко оцененное экспертами, например, Роберт Паркер дал вину 2007 года 93 балла. В силу чего — оно не дешевое, в районе $100-150. Для поклонников Синатры, решивших выразить свою страсть к певцу в приобретении целого ящика из 6 бутылок, предлагается бонус — винил с записями его хитов.

...До вина мы ещё когда-нибудь доберемся, а бонус мы можем получить прямо сейчас. Итак, для читателей Фортвайна, изучивших список знаменитостей-виноделов до конца, звучит Фрэнк Синатра — "My Way":


EuroWine

22/11/2011 10:43



Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90