Eurowine

Домашнє виноробство: Донбаський теруар


События

Для порятунку виноробної галузі уряду пропонують впровадити три ефективні кроки
Пятница, Август 14, 2020 - 06:45
Винороби пропонують уряду впровадити кілька простих і ефективних дій для порятунку української виноградарсько-виноробної галузі. Таку думку висловила Анна Горкун, власниця і СЕО 46 Parallel Wine Group, СЕО Inkerman Ukraine, передає nv.ua. «У 2019 році виноробні підприємства України заплатили в державний бюджет 1,5 млрд грн акцизних зборів, 300 млн грн ПДВ, 700 млн грн податків з роздрібної торгівлі. Виноградарство і виноробство — сфера, в якій задіяно на цей момент близько 200 тис. осіб», —...
Контабас Контапел. Український крафт на базі спеціального дистиляту
Воскресенье, Август 9, 2020 - 13:59
Більше ніж просто напій... Контапел було названо на честь братів Пелех, які у 2018 знайшли партію контабасу, що настоювався з 1993 року, а також рецепт цього напою в селищі на Закарпатті. Ними було викуплено понад 90 літрів контабасу, купажовано та розлито для продажу у 400 пляшок. Контабас це старовинний український напій, який виготовляється на основі спеціально підготованого дистиляту та витримується у скляних кубах на свіжозрізаних бруньках чорної смородини. Через те що бруньки природним...
Україна почала "випивати" утричі більше іноземного вина
Воскресенье, Август 9, 2020 - 13:47
За останні 5 років Україна наростила імпорт вина виноградного у 3 рази. Про це свідчать дані Держстатистики, передає УНН. Так, у січні-травні цього року Україна імпортувала вина на 54,8 млн доларів, тоді як у січні-травні 2015 року – на 17,9 млн доларів. При цьому, експорт вина Україною впав – у 3 рази. За 5 місяців цього року Україна експортувала вина на 5,4 млн доларів, а за 5 місяців 2015 року – на 15 млн доларів. Найбільше українського вина цьогоріч було експортовано до Румунії - на 805...
У Одеській національній академії харчових технологій відбувся ІІ Всеукраїнський дегустаційний конкурс виноробної продукції "Одеський залив"
Воскресенье, Август 9, 2020 - 13:41
У Одеській національній академії харчових технологій відбувся ІІ Всеукраїнський дегустаційний конкурс виноробної продукції "Одеський залив", започаткований Одеською обласною радою. Цього року, як і торік, організатором виступила академія, до якої з'їхалися виробники з різних виноробних регіонів України. Саме тут, в ОНАХТ, відкрита і з успіхом працює унікальна навчально-наукова лабораторія сенсорного аналізу, яка надає змогу експертам методом сліпої дегустації оцінювати представлені на конкурс...
Сталося! Перший на Закарпатті малий винороб отримав офіційну ліцензію для виробництва вина
Вторник, Август 4, 2020 - 09:16
Закарпатський винороб Мілан Беринець із винарні "Винний сад" став першим малим виноробом у регіоні, котрий отримав офіційну ліцензію для виробництва вина. Про це у понеділок, 3 серпня, повідомив народний депутат України Роберт Горват. Зауважимо, що отримання подібної ліцензії для малих виноробів стало можливим саме завдяки ініційованому Робертом Горватом Закону, котрий спростив процедуру ліцензування для виробників, прибравши з неї обов'язкове отримання понад півтори сотні дозвільних...
Найкраще рожеве сухе вино України робить уманчанин
Вторник, Август 4, 2020 - 09:12
Журі V Всеукраїнського дегустаційного конкурсу «Сорт і теруар. Мікровиноробство» очолив засновник групи компанії Vinos de La Luz, доктор Рікардо Ф.Нуньєс (Аргентина). Судді «наосліп» оцінили 51 зразок вин від 9 українських мікровиноробів, серед яких двоє уманчан — Ігор Максименко і Сергій Коваленко. Як зазначив голова журі пан Нуньєс, зараз у світовому винному співтоваристві такі мікровинороби або гаражисти (ті, хто виробляють авторське вино в малих винарнях з дотриманням всіх технологій) — це...
Українське вино стали більше цінувати за кордоном
Вторник, Август 4, 2020 - 09:07
За рік експорт українського вина виріс на 49,3% в грошовому еквіваленті. Про це свідчать дані Держстатистики. У січні-травні цього року Україна експортувала вин виноградних на 5,4 млн доларів, тоді як в січні-травні 2019 року експорт вина становив 3,6 млн доларів. Основним покупцем українського вина в січні-травні 2020 року була Румунія, куди продали вина на 805 тис. дол. Далі йде Німеччина (739 тис. дол.) і Білорусь (605 тис. дол.). Також українське вино поставляється в Казахстан (295 тис....

Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90