Eurowine

ТМ "KOBLEVO"


События

В Китае налажена скупка пустых бутылок из-под великих вин
Четверг, Январь 27, 2011 - 08:03
Спрос на элитные вина в Китае вырос настолько, что теперь жителям Поднебесной интересен не только сам благородный напиток, но и сосуд, в котором он содержится. За пустые бутылки из-под хороших вин китайцы платят сотни долларов. В частности, очень популярны бутылки из-под Chateau Lafite Rotschild. Ими интересуются мошенники, которые всеми правдами и неправдами разыскивают эти емкости, чтобы затем наполнить их поддельным вином. Предприимчивые китайцы уже начали делать бизнес на этом. Так,...
Древние европейцы варили пиво в канавах
Четверг, Январь 27, 2011 - 08:01
Ученые раскрыли пивоваренный секрет древних кельтов. Специалист из Германии выяснил, что они готовили пенный напиток по технологии, которая сильно отличается от современной. В результате он получался более пьянящим. Ханс-Петер Стика занимается древними растениями в университете Штутгарта. Изучая остатки поселений древних кельтов в районе Эбердинген-Хохдорф, он обратил внимание на обугленные ячменные зерна, которые ему удалось найти на дне вырытых в земле канав. Подумав над тем, зачем кельты...
Коренное население Европы вымирает из-за пьянства
Четверг, Январь 27, 2011 - 08:00
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) бьет тревогу - уровень потребления алкоголя в Европе растет, в этом регионе фиксируется самый высокий процент болезней и преждевременных смертей, вызванных алкоголем. Данные по потреблению алкоголя разные в разных европейских странах, они зависят от религиозной принадлежности людей, их пола и культурных норм. В среднем по Европе потребление спиртного фиксировалось в районе 9,24 литра чистого спирта на душу населения (данные за 2005 год по 48...
В самой большой винной коллекции в мире нашли настоящее сокровище
Четверг, Январь 27, 2011 - 07:59
Самая большая винная коллекция наших дней находится в Америке - в ресторане Bern's Steakhouse во Флориде. В этом собрании насчитывается 500 тысяч бутылок вина. Однако его уникальность заключается не только в количестве. Один из сотрудников ресторана обнаружил в винном погребе заведения настоящее сокровище. Он нашел бутылку редкого вина Chateau Latour 1947 года. Это уникальное бордо было погребено под другими бутылками. Теперь драгоценная находка будет включена в винную карту ресторана. Она...
В России возрождаются национальные дистилляты
Четверг, Январь 27, 2011 - 07:58
Так уж повелось, что сегодня во всем мире истинно русским национальным напитком считается водка. Однако всего сто лет назад в нашей стране заслуженно гордились совсем другими напитками. Традиционным продуктом российского винокурения и подлинным символом национальной русской кухни являлось хлебное вино. Его производили методом перегонки ржаной браги в медных кубах. В результате получался зерновой дистиллят крепостью около 38%, с мягким пряным вкусом и выраженным ароматом ржаного хлеба....
Из истории вина
Четверг, Январь 27, 2011 - 07:57
New York Times. Народы Средиземноморья отошли от варварства, когда научились взращивать оливковое дерево и вино, писал греческий историк Фукидид в 5 в. до н. э. И, действительно, производство вина так же старо, как и сама цивилизация. Равно как современное общество уходит корнями в древнюю Месопотамию, так и самое раннее свидетельство того, что люди возделывали виноград, а также следили за его брожением, относится к 6000 г. до н.э. Происходило это на территории древнего Ближнего Востока....
Фестиваль вина в Армении в 2011 году пройдет в контексте археологической находки древней винодельни в селе Арени
Четверг, Январь 27, 2011 - 07:55
Фестиваль вина в Армении в 2011 году пройдет в контексте археологической находки древней винодельни в селе Арени, сообщил в субботу журналистам исполнительный директор Фонда Национальной конкурентоспособности Бекор Папазян по итогам прошедшего 18-го заседания Совета попечителей Фонда. Международная группа археологов обнаружила при исследовании пещерного комплекса "Арени-1" в юго-восточной Армении древнейшие свидетельства винодельческого ремесла, которым исполнилось более шести тысяч лет. «Мы...

Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90