Eurowine

Страницы истории: Виноделие Закарпатья. Середнянские подвалы


События

СОРТА НЕМЕЦКОГО ПИВА
Пятница, Сентябрь 30, 2011 - 06:56
Altbier Сорт пива, полученный путем брожения при высоких температурах. Цвет его колеблется от насыщенного янтарного до темнокоричневого. Альтбир обладает довольно заметной хмелевой горечью, выраженным солодовым вкусом. Фруктовый привкус сглаживается благодаря тому, что вторичная ферментация и дображивание происходит при низких температурах. Berliner Weiße Кислое, освежающее и легкое пшеничное пиво, которое производят в Берлине. Его варят из смеси ячменного и пшеничного солода. Данный сорт...
АЛКО-СЛОВАРЬ
Пятница, Сентябрь 30, 2011 - 06:41
Абсент (франц. - absinthe) - крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый с использованием полыни; полынная водка. Имеет зеленоватый цвет и крепость до 70-80% об. Употребляется обычно при разбавлении водой. Был широко распространен во Франции, но был официально запрещен в 1915 году. В настоящее время запрещен также в США и Швейцарии. Сейчас можно купить в Чехии, но говорят это совсем не то... ( по материалам книги "Энциклопедия алкоголя", Лев Мирошниченко, изд-во Вече, Москва, 1998г., +...
JENSSEN
Пятница, Сентябрь 30, 2011 - 06:37
Компания JENSSEN SAS представляет собой коньячный завод, основанный в 2000 году гражданином Норвегии Пером Эгилом Йенсеном (Per Egil Jensen) и расположенный во Франции, в городе Боннейле. Свою первую продукцию завод выпустил в июле 2003 года. В середине XIX века французский геолог Х. Кокан заметил поражающую зависимость между вкусовыми качествами сортов винограда и геологическими особенностями шести районов в регионе Коньяк. Чем больше известняка в земле, тем лучше коньяк. С 1938 года эти...
ТРАДИЦИИ ВИНОДЕЛИЯ КАЛАРАША
Пятница, Сентябрь 30, 2011 - 06:31
Коньячный завод «Calarasi Divin» является старейшим в Молдове. Традиции виноделия, заложенные в 1896 году Давидом Захарьевичем Сарджишвили, основателем виноделия в царской России, развиваются и сегодня. Удачное расположение в позволяют производить уникальный по качеству продукт. Благоприятные климатические условия и почвы Кодровой части Молдавии (между городами Кишинев и Унгены) и благоприятные почвенно-климатические условия, близкие к условиям провинции Коньяк во Франции, позволяют “Calarasi...
КРЫМСКИЙ ВИННЫЙ ЗАВОД – ГОРДОСТЬ КУБАНСКОГО ВИНОДЕЛИЯ
Пятница, Сентябрь 30, 2011 - 06:27
Земля кубанская издавна известна благоприятными природными условиями и мягким климатом, что помогло активному развитию агропромышленного сектора. В наши дни на благодатных землях Краснодарского края возделывается свыше 100 различных видов сельскохозяйственных культур и одной из важных отраслей края является виноградарство и виноделие. Именно в Краснодарском крае сосредоточены основные российские площади по выращиванию винограда. Особые климатические условия и кубанская почва являются...
В КРЫМУ ПОСТРОЯТ "ВИННОЕ СЕЛО"
Четверг, Сентябрь 29, 2011 - 10:08
В Севастополе на Международном инвестиционном форуме состоялась презентация проекта "Chateau Wine Village" ("Винное село"). Представил проект председатель совета директоров "Первого национального винодельческого холдинга" Валерий Шамотий. Согласно планам, окруженное виноградниками село будет включать винные подвалы и все необходимое оборудование, а также дегустационные залы, рестораны высокого класса, гостиничные номера, обустроенные парки и другую инфраструктуру. Кроме того, здесь будет...
В АРЕНИ ПРОЙДЕТ ФЕСТИВАЛЬ ВИНА
Четверг, Сентябрь 29, 2011 - 09:54
Фестиваль вина пройдет в армянском селе Арени Вайоцдзорской области (юг Армении) 8 октября, туристов будет ждать много сюрпризов, сказал в среду журналистам глава сельской администрации Арени Жирайр Егьян. «Фестиваль проводится уже традиционно третий год подряд и с каждым годом привлекает все больше туристов и посетителей», - сказал Егьян в Международном пресс-центре «Новости», отметив, что если в прошлом году его посетили 2,5-3 тыс. гостей, то в этом году ожидается, что их число превысит 5 тыс...

Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90