Eurowine

Всеукраинский конкурс вина «Одеський залив»


События

Tipps & Tricks zum Schnaps brennen Grundlagen der Hausschnaps-Destillation
Вторник, Октябрь 25, 2011 - 14:25
УКРАИНСКИЕ УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ АНТИДЕПРЕССАНТ НА ОСНОВЕ ВИНОГРАДА
Вторник, Октябрь 25, 2011 - 09:33
Источник: kp.ua Одесские специалисты разработали уникальный лекарственный препарат, который поможет человеку избавиться от стресса и пережить плохую погоду без последствий для организма. Об этом сообщили в пресс-службе Одесского национального университета имени Мечникова. Лекарство создано в лаборатории синтеза лекарственных препаратов химического факультета под руководством профессора Бориса Галкина. По информации пресс-службы, препарат уже прошел фармакологические испытания. Интересно, что...
О ВИННОМ ПАТРИОТИЗМЕ. В РОСИИ
Вторник, Октябрь 25, 2011 - 09:29
Автор: Николай Проценко Источник: expert.ru Вечная тема «власть и бизнес», которую мы поднимаем чуть ли не в каждом номере журнала, не так богата случаями, когда между этими субъектами существует полное взаимопонимание, отчего они стремятся к одним и тем же результатам и говорят на одном языке. Поэтому каждый такой прецедент — на вес золота, и об этом нужно рассказывать громко и долго. Самый свежий пример подобного единодушия — усилия администрации Краснодарского края по поддержке...
РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШАМПАНСКОГО ОТКАЖУТСЯ ОТ ЭТОГО НАИМЕНОВАНИЯ К 2023 году
Понедельник, Октябрь 24, 2011 - 08:37
К 2023 году слово «Шампанское» может полностью исчезнуть из ассортимента игристых вин, произведенных в Российской Федерации. В штаб-квартире межпрофессионального комитета вин Шампани (Франция) CIVC в Эперне составлен протокол о достижении с Ассоциацией производителей игристых вин РФ предварительной договоренности, согласно которой последние откажутся от использования наименования «Шампанское» с 31 декабря 2022 года. В документе закреплен пункт, согласно которому члены Ассоциации и те, кто...
В ГОНКОНГЕ ОТКРЫВАЕТСЯ ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ И ВИНА
Понедельник, Октябрь 24, 2011 - 08:34
С 27 октября по 30 ноября в Гонконге пройдет третий ежегодный Фестиваля еды и вина. В эти дни на набережной бухты Виктория раскинутся огромные шатры, под пологом которых гости обнаружат почти 300 киосков с кулинарными шедеврами и лучшими винами со всего света. Среди других развлечений – выступления знаменитых в Азии джазовых музыкантов и поп-певцов, а также выставка огромных бутылок вина, украшенных дизайнером Вивьен Там. Международный характер праздника в этом году подчеркнут три новых...
РОСАЛКОГОЛЬРЕГУЛИРОВАНИЕ РАЗРАБАТЫВАЕТ НОВЫЕ СПЕЦМАРКИ НА АЛКОГОЛЬ
Понедельник, Октябрь 24, 2011 - 08:31
В России прорабатываются новые спецмарки на алкоголь, сообщил президент российского Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович на годовом собрании союза в Абрау-Дюрсо. По его словам, марки разрабатывает Росалкогольрегулирование. Причем предусматривается, что теперь они будут наклеиваться не только на бутылку. "Есть идея второй марки, которая будет наклеиваться на горлышко", - сказал он. Попович продемонстрировал несколько слайдов с вариантами нововведения. На образцах марок были видны...
ВИНА, ОБРАБОТАННЫЕ ЛИЗОЦИМОМ, МОГУТ ВЫЗЫВАТЬ АЛЛЕРГИЮ
Суббота, Октябрь 22, 2011 - 09:14
Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) обнаружило, что вина, обработанные с помощью лизоцима (дериват яйца), могут вызвать у некоторых людей аллергические реакции. Еврокомиссия обратилась в EFSA с просьбой предоставить научное заключение о лизоцимах, полученных из куриных яиц и используемых при производстве вина в качестве антимикробного стабилизатора или добавки. Такая просьба была сделана после того, как организация OENOPPIA призвала навсегда исключить лизоцим из...

Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90