Eurowine

Вино та виноробство на Закарпатті


События

БЕСТСЕЛЛЕРЫ О КУХНЕ И ВИНЕ
Суббота, Июль 16, 2011 - 16:15
В Москве появилась в продаже серия европейских винно-гастрономических бестселлеров на русском языке. В этих книгах можно найти множество оригинальных рецептов и ценных советов в отношении вина и еды от лучших авторов Старого Света. «Барбекю» Автор - Тома Феллер Блюда на гриле - популярная и важная черта современной кухни. Они обладают особым ароматом: маринады насыщают мясо и рыбу широким диапазоном вкусов - пикантных, пряных и сладких. Гриль позволяет готовить быстрые легкие блюда,...
АПЕННИНЫ - ВИНОГРАДНЫЙ РАЙ
Суббота, Июль 16, 2011 - 16:08
Если и есть на земле виноградный рай, то это Италия. Мягкий средиземноморский климат, Альпы, защищающие виноградники от холодного воздуха и затяжных дождей, Апеннины, делящие полуостров на две части, - что может быть лучше? Примечательно, что Италия целиком расположена южнее 45-й параллели, в районе, наиболее благоприятном для виноделия. Поэтому на относительно небольшой территории такое разнообразие сортов винограда: каберне совиньон, каберне фран, мерло, пино нуар, шардоне совиньон… Впрочем,...
ЛУЧАНО САНДРОНЕ: «МЕРЛО ИЗ ПЬЕМОНТА НИКОГО НЕ ИНТЕРЕСУЕТ»
Суббота, Июль 16, 2011 - 16:04
Недавно Москву посетил один из главных представителей новой волны итальянского региона Бароло, маэстро Лучано Сандроне. Он лично представил свои лучшие вина кавистам, сомелье, экспертам и винным критикам. Энологическое путешествие в регион Бароло включило в себя дегустацию нескольких образцов высококлассного бароло с виноградников Каннуби Боскис и Вальмаджоре, а также оригинальной версии барберы. Каждое вино сеньор Сандроне сопроводил обстоятельным комментарием. Однако общение с публикой очень...
ВИННЫЙ ПОГРЕБ ВЛАСТИ
Суббота, Июль 16, 2011 - 16:00
В 2011-м году на пополнение погреба Дворца конгрессов (в народе Константиновского) власть имущие потратили 5 млн рублей. Вскоре поставщики должны завезти заказчику более 1,5 тысяч бутылок крепкого алкоголя (виски, бренди, коньяк), а также более 3 тысяч бутылок вина из разных регионов мира. Среди списка напитков, которые будут разливать высоким гостям стрельнинского дворца, есть и вполне бюджетные. Например, для банкетов закуплены водка «Царская золотая» по цене 75 рублей за бутылку, а также...
«КОГДА У ТЕБЯ СТЬ СТРАСТЬ, ТЫ НЕ УСТАЕШЬ», — БЕРНАР МАГРЕ, ВЛАДЕЛЕЦ BERNARD MAGREZ GRANDS VIGNOBLES PROPRIETAIRE
Суббота, Июль 16, 2011 - 15:57
Бернар Магре, профессиональный лесоруб, ставший одним из богатейших людей Франции, рассказывает, почему он и в 75 лет продолжает расширять свою винную империю, насчитывающую уже 37 хозяйств на четырех континентах. Бернар Магре не смог закончить даже среднюю школу — так плохо он учился. Однажды отец выгнал его на улицу с табличкой на спине «Я лентяй». А в 15 лет отправил сына работать на лесопилку. Сейчас о своей юности Магре вспоминает с улыбкой: «Из всех больших владельцев бордоских замков...
Россия увеличила ввозные пошлины на вина, но только на итальянские
Пятница, Июль 15, 2011 - 21:41
Россия приняла решение об увеличении пошлины на итальянские вина, что может негативным образом отразиться на итальянском винодельческом секторе, пишет Марко Альфиери в статье, опубликованной в газете La Stampa. "Берлускони должен пошевелиться, потребовать объяснений от своего друга Путина, с тем чтобы тот изменил дискриминационное решение, удваивающее пошлины на итальянские вина по сравнению с французскими и испанскими. Зачем хвастаться могущественными друзьями, если их действия наказывают нашу...
ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК – ОТ ВИНОГРАДА ДО БУТЫЛКИ
Среда, Июль 13, 2011 - 06:12
Château le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток») (http://www.grandvostock.ru) – уникальный российско-французский проект производства вина в России по классическим европейским стандартам качества. Это первое подобного рода винодельческое хозяйство полного цикла, – от выращивания винограда до розлива в бутылки, - созданное по образцу классического французского Шато. Проект был реализован на землях ОАО «Аврора», на юге Краснодарского края. Именно на этих землях, удивительно схожих с лучшими...

Languages

Ужгородский коньячный завод Директор - Гисем Владимир Васильевич 88000, Украина, г. Ужгород ул. Тимирязева, 19, тел.: (0312) 63-86-21, 64-20–93 e-mail: ukz@tysa.ua

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ Аналитические исследования, Экспертизы, Консультации Александр Сидоренко +38(050) 318-16-90